Nihayet aylardır kafamda sürekli planlar yaptığım ve çok emek verdiğim bir küçücük aslancık oğlum Ege'nin doğum günü partisini hayata geçirebildim! Bana sorarsanız çok güzel oldu.Tüm yorgunluğuma değdi diyebilirim.özellikle pastam ve cakepoplarım çok güzel olmuşlardı.
Doğum günü konseptimiz "aslan oğlum"du.Eşimin halloween zamanı NY'a gittiğinde Ege'ye aslan kostümü almasıyla başladı herşey.1 yaş için olan bu kostümü mutlaka doğum gününde giydirelim dedik. Sonrası kazak söküğü gibi geldi.Aslan figürlü pasta yapayım dedim ve yakın arkadaşım Tuğba (meraklı kurabiye) aslanlı kurabiye yapalım dedi.Derken aslan çikolatalı hediyelikler vs.Herşey çok güzel oldu iyiki böyle bir karar vermişim ve tabiki Murat ta o kostümü almış.
Parti bir hayli kalabalıktı çeşit çeşit yiyecekler hazırladım.Özellikle herşeyi kendim yapmak istedim hem hazır alınan yiyecekleri çok sevmediğimden hem de partide bebekler de olacağından herşey organik olsun istedim.Menümüz hayli kalabalıktı cheesecake,ıslak kek,peynirli börek,sigara böreği,cakepop,elmalı kurabiye,Tuğba'nın aslanlı kurabiyeleri,peynirli tart,amerikan salatası,kereviz salatası,dolma,mercimek köftesi,havuçlu toplar veeee 2 katlı kırmızı kekli pastam.
Red velvet cake amerikalıların çok rağbet ettiği özel günlerde çokça tercih edilen bir kek.Orijinali pancarla renklendiriliyor fakat artık herkes gıda boyası kullanıyor.Önemli olan sadece rengi değil bence kıvamı da.Çünkü dışı yumuşak içi hafif yapışkan bir kek oluyor bilmeyenler için önemli bir bilgi yani kısacası her kırmızı kek red velvet değildir!Bu özelliği sağlayan ise sirkedir.Ben pastamı yaparken kısıtlı vaktim olduğundan ve Ege de bacaklarıma yapışıp sürekli ağladığından az pancar az gıda boyası kullanıp bir karışım yaptım.Ayrıca pastamın içine antep fıstık ta ekledim.Türklerin pek bilmediği bu caanım Güney Amerika pastası en sevdiğim lezzetlerden biri ve Ege'nin de doğum gününü renkli kılan "nasıl yaptın "sorularının havada uçuşmasına sebep olan ilk pastası oldu.(Yani devamı gelecek ;)
Gelelim cakepoplara yeni favorim olan bu fingerfood denilen olay yani minik atıştırmalık bir ısırımlık her türlü yiyecek hem çok şık sunumlar hem de sevimli görüntüler oluşturarak misafirlerin beğenilerini topluyor.Açıkçası net bir tarifim yok göz kararı ve tadına bakarak yaptığım için belirli bir tarifim yok kekin içine biraz krema biraz pastacı kreması ya da marmelat vb eklerseniz güzel şeyler ortaya çıkarabilirsiniz.başlangıçta biraz zor gibi görünse de çoook keyifli.mutlaka denenmesi gerektiğini düşünüyorum.
Ege'nin partisi bittiğine göre kolları sıvama vakti geldi.Sırada royal icingli kurabiyeler-Tuğba'mın tarifleri-,makaronlar,ekmekler ve bol bol cakepoplar var.Yaşasınnnn!!!!!
Sizi pastası,kurabiyeleri,popcakeleri... ve Aslan oğlumuz Ege'nin doğum günü partisinin fotoğraflarıyla başbaşa bırakıyorum ;)
Meltem
1-Ege'min pastası mutfakta
2-red velvet cake'imden bir kesit
3-Bir küçücük aslancığım
4-Aslan figürüm
5-Ege yapamadığı için pastayı anne ve baba üfler ;)
6-Ahududu aromalı ve beyaz çikolata parçacıklı cakepoplarım
7-Maytaplı pastam :)
8-Tuğba'mın muhteşem kurabiyeleri -oreo solda sıfır kaldı gerçekten lezzetine doyum olmuyor!
9-Ege'nin doğum günü şirinlikleri
10-Bendeniz efendim müşerref oldum :)
